無可奈呵 4星
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主料
丝瓜200克,平菇200克,肉丸100克,小白菜2棵
辅料
色拉油适量,盐适量,胡椒粉1/2勺,淀粉2勺,小葱3根,生姜1块,水1000毫升
步骤
1.丝瓜洗净切块备用
2.平菇洗净撕成小块,小白菜洗净切块
3.肉丸加盐,淀粉,味精
4.搅拌均匀
5.锅里放油,将切好的生姜在锅里炸出香味
6.放丝瓜和平菇炒2分钟
7.加水后大火煮开
8.煮开后调小火
9.取一勺肉搓圆丢进锅中
10.肉丸全搓好后调大火将肉丸煮熟后加盐调味
11.起锅前将小白菜放进去煮10秒钟左右即可起锅
19小时前
爱不起 2星
共回答了66个问题 评论
1、丝瓜菌菇汤食材明细:丝瓜一条、白玉菇适量、鸡蛋2个。
配料:油盐适量。
2、首先把白玉菇洗干净切切成小段待用。
3、注意丝瓜要刨去外皮,然后洗干净切小块待用。
4、锅里加入适量的清水,大火将水煮开,将白玉菇洗干净切段,焯水备用。
5、锅里再倒入干净的清水,加入少许的油,大火将水煮开,加入丝瓜块下锅煮开。
17小时前
回答问题
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