大梦无边 4星
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8小时以上为宜。将猪肉洗净,在通风处晾干,将混合好的腌料倒入五花肉里搅拌好,每30~45分钟搅拌一次,至少8小时以上腌制,把肉用绳捆起来,挂在空中晾干,最好避免阳光直射,晾干3-4天即可。
2小时前
欢喜范 3星
共回答了367个问题 评论
咸肉腌制半个月为最好,太短,没有咸肉味,太长了吃对身体不好。
1小时前
回答问题
咸肉腌几天最好
二百六
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