樱花傻瓜 4星
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芋圆开裂的原因可能是操作不当、制作过程中芋圆受到挤压等造成的。
如果芋圆已经开裂,可以尝试以下方法进行修复:
1.用手轻轻按压芋圆缝隙处,将芋泥合并。
2.将开裂的芋圆重新揉成球形,重复搓揉几次,增加黏合力。
3.另外,也可以在芋圆表面涂上一层糯米粉或玉米淀粉,帮助减少开裂。
注意,如果芋圆开裂较多,质量受影响较大,建议重新制作。
7小时前
杯子根具地 3星
共回答了331个问题 评论
芋圆面团开裂那就说明太干了,兑点水重新揉
5小时前
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