西湖怎么做好吃

淡蓝浅笑 29天前已收到3个回答举报

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做法一：

1、首先要把西湖洗干净，切片备用

2、葱，辣椒切段备用

3、起锅热油，爆香葱辣椒，倒入西湖翻炒，加入适量生抽，盐，鸡精，翻炒均匀，这时可以用锅盖闷上两三分钟，待西湖炒成八成熟，加入一点白醋，翻炒均匀即可出锅

做法二：

1、主料：小西湖1个，鸡蛋3个，干虾米少量；

2、辅料：盐1勺，蚝油少量；

3、西湖切片，鸡蛋打散，干虾米用水泡一下，去掉盐分；

4、炒鸡蛋，盛出来备用；

5、炝锅，翻炒干虾米，放入小西湖，翻炒至六七成熟，放入鸡蛋。加调味料：盐、蚝油等即可出锅。

12小时前

共回答了69个问题评论

食材：叉烧250克，西葫1个，蒜适量，盐适量，生抽适量，叉烧汁适量

做法:　

1.将西葫切片，叉烧切片。

2.起油锅，爆香蒜头，下西葫芦煸炒。

3.加入叉烧炒匀。

4.下适量的盐、生抽、叉烧汁、清水稍焖一下。

5.出锅了，色香味俱全，不错，自己表扬一下，呵呵。

11小时前

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步骤

1 把西湖去皮切块，葱花切碎，鸡蛋调好

2 锅里放油，倒入鸡蛋炒熟，装盘

3 锅里倒入葱花爆香

4 把西湖倒入，翻炒

5 倒入生抽，继续翻炒

6 把鸡蛋倒入，翻炒

7 放盐，翻炒

8 装盘

8小时前

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