隔夜的豆皮还能不能吃

絕兮望 1个月前已收到2个回答举报

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未变质则可以。买来的新鲜豆皮第一天吃不完，可以放入冰箱冷藏隔夜食用的。冬天时可以将豆皮直接放置在阴凉地，隔夜也可以食用的。隔夜食用前可以用鼻子凑近闻味道，有馊味的话立即扔掉不要再食用。豆皮是可以冷冻很长时间的食物，要保持低温干燥。

21小时前

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豆制品营养丰富，是很多人喜欢的家常食物，不过由于豆腐等豆制品含水较多，而且富含蛋白质等营养成分，是一个很好的微生物培养基地。

如果未吃完长时间放置，微生物会将大量的蛋白质分解转化为亚硝酸，因此豆制品不要隔夜吃需要根据环境决定，温度在25度以上隔夜后豆制品通常不能吃，会滋生细菌以及病毒，使豆制品腐败变质。

室内的温度在20度以下隔夜的豆腐通常还能够吃，同时豆制品中含有丰富的蛋白质是人体所需物质，适当的服用还可以补充机体所需激素，防止女性出现内分泌失调。

19小时前

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