山楂糖葫芦的家常做法

东北小仙女 1个月前 已收到1个回答 举报
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想念太苦 2星

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步骤/方式1

准备好所有食材鲜山楂500克，冰糖200克，白糖100克，清水100ml备用。

步骤/方式2

先将100ml水和200克冰糖放入锅中，小火烧热。

步骤/方式3

冰糖融化，放入100克白糖，一起融化，冒泡后不可搅拌。

步骤/方式4

继续小火熬煮，到琥珀色，用一根筷子蘸凉水试一下，能变硬就可以。

步骤/方式5

串好的山楂粘满糖。我串的比较长，锅子比较窄，所以用勺子淋的。

步骤/方式6

后放摔到抹了5ml油的烤盘中。

步骤/方式7

晾凉后即可食用。

11小时前

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