一只摇摇猪 4星
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用料
海带丝300克,姜4~5片,蒜4瓣,小米椒6片,生抽少许,醋少许,盐少许,白糖少许
步骤 1
海带洗净剪成小段,泡在盐水中10分钟。沸水下锅,焖煮至海带丝柔软,捞出后备用。
步骤 2
锅热油,放入姜片爆香。
步骤 3
放入海带丝翻炒,加盐、白糖、生抽、醋调味,可加少量水。
步骤 4
炒熟后,放蒜瓣及小米椒一同翻炒即可出锅。
5小时前
张粹山 1星
共回答了1个问题 评论
用料:海带250克、猪肉50克、盐5克、姜3片、花生油5克、老抽1勺。
猪肉切片,葱姜切片,海带丝洗净备用。
锅里放油,放葱姜爆香,放肉片、老抽翻炒均匀。放入海带丝,翻炒至熟,加入盐、鸡精调味即可。
3小时前
回答问题
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