灰姬菇和平菇的区别

代入感 1个月前 已收到1个回答 举报

花镜缘 3星

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区别主要在于外形、颜色上。

平菇是一种糙皮侧耳、菇盖呈棕褐色有放射状细纹,边缘呈波状弯曲菇肉呈白色、柔软而细嫩的菌藻类食品。

而姬菇是盖为贝壳状或扇状,幼时为青灰色或暗类色,后变成浅灰色或黄褐色老时黄色,肉质较不老,嫩滑可口是担子菌门下伞菌一种类,所以姬菇是平菇的的一个独特种类。

11小时前

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