淺唱我的涙 1星
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一、 通过气味判断
椴树蜜具有独特的椴树花香气,椴树花的香气比较清淡,而椴树蜜的香气相比椴树花的香气更淡雅一些,对大多数人来说都可以接受这种味道。而劣质椴树蜜或者假冒椴树蜜不会有这种香气,甚至会有难闻的异味。因此消费者在购买椴树蜜时,也要闻一闻味道,椴树花香能被绝大部分人所接受。
二、 通过口感判断
大家都知道椴树蜜是蜜蜂从椴树花中采集然后酿造而成的,所以椴树蜜中很自然的就带有椴树花的味道,真正优质的椴树蜜将它放入嘴中,你能感觉到椴树花的淡雅香气在口中绽放,口齿间都充斥着椴树花香,而且甜而不腻,回味无穷。
三、通过颜色判断
椴树蜜呈浅琥珀色,晶莹剔透,尤其是在每年7月底椴树蜜大量上市的时候,这时的新蜜都会有这样的感官状态,因此在消费者购买椴树蜜时一定要注意椴树蜜的颜色,如遇到颜色较深的椴树蜜不要购买,因为此种“椴树蜜”有可能混入了其他蜜种,商家挂羊头卖狗肉的做法屡见不鲜。
四、通过浓度判断
看看是否很容易能够拉丝,如果拉丝的长度较长且不容易断时则为好的椴树蜜。
扩展资料:
椴树是一种高大的乔木,是我国极富经济价值的优良树种。每年六月中旬到七月中旬是它的花期,椴花盛开的季节,树林中到处都弥漫着芬芳扑鼻的香气,椴花很小,每朵花都由五个花瓣组成,柱头五只,中间都含有亮晶晶的蜜汁。椴花蜜色泽晶莹,色为浅琥珀虚、清热补中、解毒润燥之功效,有一定的镇静作用。
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