花生酱与二八酱有何区别

居委会大妈 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

玫瑰花开 3星

共回答了379个问题采纳率：96.8% 评论

二八酱，即20%芝麻酱+80%花生酱的一种酱，因为酱里面花生酱的比重偏大，所以，那麻酱中花生的味道比较浓。

花生酱，是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。

7小时前

37

醉塵夢 4星

共回答了470个问题 评论

所谓二八酱，就是由八成花生酱、二成芝麻酱调和成的混合酱。它的口感更顺滑，不像纯芝麻酱那么糊嘴。

5小时前

34
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com