侯家女婿 2星
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腊肉要蒸10分钟能熟,腊肉蒸法
1.蒸腊肉的合理时间如下:如果用高压锅来蒸,在高压锅开始排气时,把火关小些蒸10分钟即可。
2.如果用普通锅来蒸,从锅内水开时算起,再蒸15分钟到20分钟即可。
3.蒸腊肉的注意事项有:在烹调之前,一定要先用温水洗净。
4.将腊肉切片放入淡盐水中浸泡一会。
5.将腊肉先煮后蒸,让水分缓慢地渗入肉的组织中
17小时前
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