蘑菇蒸蛋的做法

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永远旳魅力 3星

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材料：

猴头蘑，鸡蛋，盐、胡椒粉，色拉油、香葱、法香、香油。

做法：

1、猴头蘑泡发洗净，用高汤蒸软，切粒；

2、香葱切粒备用；

3、鸡蛋打入碗中，加香葱、冷水调成蛋羹，加入猴头蘑粒、盐、胡椒粉和匀；

4、蛋羹置蒸锅上，隔水蒸至定型，拿出，撒上法香和香油即可。

21小时前

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關於涐 3星

共回答了366个问题 评论

食材：鸡蛋（已打入碗中）、蘑菇（已清洗切片）、温水

调料：料酒、盐、生抽、芝麻油

做法：（1）在鸡蛋中，加点料酒打成蛋液。

（2）随后，加适量的盐、加入温水调味搅匀，用油格过滤。

（3）接着，合入切好的蘑菇，盖上铝箔纸。

（4）然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至10分钟，关火取出。

（5）最后，加适量的生抽和加适量的芝麻油，

19小时前

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借个自由点 2星

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（1）鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液 香菇4朵泡发切细 盐 葱花 香油。

（2）锅里入少许油把蛋液倒入煎成形，用锅铲戳块盛出备用。

（3）锅里入两小碗水入香菇烧开煮5分钟。

（4）把煎好的鸡蛋倒入煮2分钟，放少许盐，香油调味，出锅撒葱花即可。

16小时前

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