小白玉展堂 2星
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主料:鸡蛋100克,百合100克,莲子100克
调料:糖3克,味精1克,香油10克
1.将百合与莲子置清水中浸泡一夜;
2.百合与莲子洗净后放入锅中,加入适量的清水,置旺火上炖1小时至酥烂;
3.将鸡蛋磕开,去蛋清留蛋黄,充分拌匀,倒入汤锅搅拌;
4.撒入糖和味精,淋入香油再略炖片刻即成。
21小时前
何亦轩 2星
共回答了225个问题 评论
食材:
莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克。
步骤1: 提前两小时把银耳泡在水里。
步骤2: 把莲子也放入碗里加水浸泡。
步骤3: 把银耳撕成小朵。
步骤4: 用开水把百合、红枣泡洗一下
步骤5: 把银耳、莲子、百合和红枣放入锅中。
步骤6: 加入一块冰糖。
步骤7: 四十分钟左右即可。
19小时前
回答问题
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