生羊肝怎么处理

好运先生 1个月前 已收到1个回答 举报
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食材：羊肝400g，盐适量，酱油适量，葱花适量，香菜适量

方法：

1.羊肝清洗干净，放在水中浸泡五分钟。

2.锅中加水，放入羊肝。

3.煮开后撇去浮沫。

4.煮15分钟，用筷子扎一下，没有血津就是熟了。

5.捞出晾凉。

6.切成薄片，浇上酱油，撒上盐、葱花和香菜就可以吃了。

7小时前

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