蓄谋已久 1星
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主料:驴骨头500克 辅料:胡萝卜适量、白萝卜适量、葱姜少许、大料少许、花椒少许、盐少许
1、准备驴骨头,切碎
2、冷水寖泡1小时去血水
3、准备葱姜、大料、花椒,切碎
4、将驴骨冷水下锅煮开去浮沫,加入葱姜大料,花椒。煮至1小时左右
5、准备胡萝卜,大白萝卜
6、分别切块
7、将食材放入驴骨汤中再煮30分钟。放入少许盐出锅
8、盛入碗中,撒上少许葱花即可食用
6小时前
這季节悲伤 1星
共回答了167个问题 评论
需要准备大料,味精,胡椒粉,精盐,香油,驴肉,生姜,香葱以及驴骨头,首先把驴骨头和驴肉全部都清洗干净放到锅中,加入大料,生姜,香葱,然后再加入适量的水,一直炖煮到驴肉软烂,捞出来把驴肉切成片状,等到锅中的汤汁变成乳白色的时候,把驴肉片再次放进去,加香油,料酒,胡椒粉,味精,精盐调味,煮好以后就可以吃了。
4小时前
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