怎样煮螺蛳粉烂的快

如果螺蛳粉煮不烂，可能是因为螺蛳粉的质量问题，也可能是因为烹饪方法不正确。

解决方法

1. 在煮螺蛳粉之前，将其泡水一段时间，这样可以软化螺蛳粉，煮的时候也比较容易烂。

2. 如果螺蛳粉仍然煮不烂，可以尝试更换品牌或者购买质量更好的螺蛳粉。

1.把螺蛳粉的所有调味包除了花生和腐竹全部倒在一个大碗里（‼️不能吃辣的少倒点辣油，不能吃醋的少放白醋，根据个人口味要求酌情而定）

2.锅里加水，冷水下粉，也可以放一些自己喜欢吃的蔬菜，煮到粉熟就关火了。（如果喜欢吃劲道一点的可以过一下凉水）

3.把粉直接放进刚才放调料的碗里（只放粉！！）然后搅拌一下，你就会得到一份干拌螺蛳粉非常适合像我一样的重口味姐妹如果觉得太咸可以倒一些煮粉的汤（可以边倒边尝，到自己觉得合适的味道就ok）

1、想要快速煮好螺蛳粉，可以跳过泡软粉丝的步骤直接把它倒入水中煮熟再捞起来备用，然后按照说明书把调料包、高汤包倒入锅中煮沸，最后放入粉丝、配菜烫一烫就可以把它们盛出来食用了。

2、其实我们可以直接跳过泡软粉丝这个步骤，直接把它放入清水中煮熟，一般泡粉丝都会花费十几分钟的时候，跳过这一步的话至少能节省十分钟的时间。

3、等粉丝煮熟了以后我们就可以将它捞出来备用，然后按照说明书把调料包、高汤包都倒入清水中煮沸，最后把粉丝、配菜倒入锅中烫一烫就可以把它盛出来食用了。

拿温水来泡几个小时，还没有煮就比较软了，到时候煮粉，米粉就可以很快煮烂了