红梅薯条的做法

刺猬模样 4个月前已收到2个回答举报

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步骤1

先把红番薯切条

步骤 2

再加入适量的炸粉

步骤 3

然后把鸡蛋搅拌后倒在锅里和炸粉，薯条一同搅拌

步骤 4

搅拌均匀后放在加热中的油锅里

步骤 5

待15-20分钟后，就可以放在盘子里，加点话梅粉就成功咯，（喜欢话梅的可以加多点话梅粉）很简单的，快试一试吧。

1小时前

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地瓜削皮, 地瓜是买的白色的地瓜，这种地瓜比较软糯。地瓜，土豆都可以，紫薯也可以，方法不变。

【第二步】

地瓜切条，用水清洗一下下，这一步是为了让地瓜有水分，好挂淀粉。

【第三步】

倒入玉米淀粉，颠一颠，抖掉多余的粉。

【第四步】

热锅，凉油，下锅，小火慢炸，炸到地瓜边上微微黄，鼓泡了, 就可以盛出来。

【第五步】炸好之后，全部倒进去，大火收下油。地瓜上有微微黄了，就可以关火盛出来。

【第六步】

均匀的撒上甘梅粉和一点盐，抖一抖地瓜条就均匀了。趁热，来点番茄酱开吃啦。

21小时前

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