春虫虫 3星
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食材明细
千层面、红油面皮调料、配菜。
1、准备好个人食用量的千层面干面,红油面皮的调味料(这次用的是现成的调味料,也可以自制),配料自选。
2、水里加盐煮开,把干面放入开水中,按照一般煮意面的方法煮。
3、把调味料放入碗里,搅拌均匀,备用。
4、在千层面煮至七八分熟的时候,用筷子把整块的面片分成窄的面皮。
5、把面皮倒入调味料中,搅拌均匀,加上自己喜欢的配料(也可以不加)即可。
16小时前
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