寄放的心 4星
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浓汤白色是指一种呈现出乳白色泽的浓稠汤品。这种汤品通常是由水、蛋白质和油脂等原料经过长时间的熬煮而成。在熬煮过程中,蛋白质和油脂会在水中形成乳化剂,使得汤品呈现出浓郁的白色。浓汤白色并非指某种特定的汤品,而是对一类汤品的描述。这类汤品在餐饮业中较为常见,如鸡肉汤、鱼汤、骨头汤等。
然而,有些饭店为了节省成本和时间,可能会采用添加剂或人工色素来模拟奶白色浓汤的效果。这种情况下,虽然汤品外观看起来相似,但营养价值和口感可能大打折扣。所以,在选择食用奶白色浓汤时,还需关注其品质和制作工艺。
21小时前
我祗素女人 2星
共回答了94个问题 评论
食物以肉为主,肉中蛋白质溶于水中,即成白色。
19小时前
楊車娜姆 1星
共回答了196个问题 评论
那都是脂肪,也就是油汤油大了,就是白色的。
16小时前
回答问题
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