燕窝花胶的炖煮方法

徒夸孔孟颜 1个月前 已收到2个回答 举报
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旧友巷怎凭 1星

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步骤 2

用矿泉水将燕窝浸泡4到5个小时，花胶要泡一整夜备用

步骤 3

浸泡好的花胶切开一小段一小段，放两片姜焯一下，去掉腥味

步骤 4

加入水文火炖一个小时

步骤 5

炖一个小时后加入燕窝，牛奶跟冰箱炖半个小时

21小时前

17

跋山涉水 1星

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花胶炖燕窝

1、干花胶前一晚加清水泡一夜，隔天取出放入开水，加几片姜片进去(去腥)，泡软花胶。

2、将花胶切成小片，放入炖盅，加入清水和姜片，炖煮2个小时。

3、2个小时后加入燕窝和适量牛奶、冰糖再炖煮30分钟，一碗充满胶原蛋白的滋补牛奶花胶三炖燕窝就完成了!

19小时前

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