有人知道煲龟汤用什么材料吗

佌籹鮇糘 1个月前已收到2个回答举报

老衲用沙宣 2星

共回答了90个问题采纳率：94.8% 评论

原料：土茯苓60克至80克、龟一只、瘦肉300克、姜二片。

(一)瘦肉放入滚水中煮五分钟，取起洗净。

(二)土茯苓洗净。

乌龟和什么炖汤最好

(三)龟请卖者代刽，去掉内脏，切去头及脚尖，洗净。

(四)龟肉及龟壳放入滚水中煮五分钟，捞起，用刀刮净外皮洗净，龟肉斩件。

(五)下油半汤匙，爆香姜一片，放入龟肉爆炒片刻，铲起用清水冲洗，滴干水。

(六)把水十二杯或适量放入煲内煲滚，放入士茯苓煲一小时，然后放入龟壳、瘦肉、姜一片煲滚，慢火煲二小时半至三小时，下盐调味。

21小时前

鮱嘙囝 3星

共回答了33个问题评论

土茯苓煲龟汤 [所需材料] 土茯苓15克，草龟1只（约300克），红枣10克，瘦肉50克，生姜10克，葱10克。

清汤适量，盐4克，味精1克，鸡精粉少许，绍酒3克，胡椒粉少许。[烹饪过程] 土茯苓味甘、淡，性凉，可解毒利湿。草龟解湿毒有独到的功效，可防治疮毒。春天较湿，易引发疮病，常饮此汤，可防可治。1、土茯苓切片，草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片，葱捆成把。2、锅内烧水，待水开时，下入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水尽旱，捞起冲净。3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜、葱放入瓦煲内，加入清汤，绍酒、胡椒粉，加盖，置于火上，用慢火煲约3小时后，去掉姜、葱，调入盐、味精、鸡精粉，续煲20分钟，盛出即可食用。

19小时前

可能相似的问题

乌龟汤的制作方法怎样处理乌龟

揮霍溫柔

查看 22

回答 1
洗了的枸杞怎么晾干

太阳走了

查看 32

回答 1
鳄龟火锅做法

天然之都

查看 990

回答 3
麻辣乌龟火锅做法

炼狱花晓染

查看 632

回答 2
夏的四字成语五个

玩心会累

查看 978

回答 1
乌龟火锅怎么做

該與不該

查看 746

回答 3
乌龟火锅做法

隐迷蹲街角

查看 45

回答 3
如何清c盘空间

沧桑往事

查看 72

回答 3
千古绝尘白绝是谁出演

如初恋般

查看 42

回答 3
王俊凯参加过什么节目

暗恋热吻

查看 84

回答 3

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

梅艳芳干爹

3个月前1个回答
15款全球鹰gx7评测

1个月前1个回答
83年代春晚歌曲

1个月前2个回答
肌底精华液使用顺序

4个月前1个回答
不解藏踪迹浮萍一道开是什么季节

3个月前2个回答
三叶草一到春天就会怎么样

3个月前1个回答
香喷喷的包子句子

3个月前2个回答
读了《猫》这篇课文有什么体会

3个月前1个回答
诗梦服饰是几线品牌

3个月前2个回答