蒸年糕枣是熟的还是生的

戒掉旳伱 4个月前 已收到2个回答 举报
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難受嘛 2星

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蒸年糕的枣用生枣。

红枣洗净备用。蒸年糕的锅里加水，注意多加水。把水烧开，把洗净的红枣一个挨着一个放篦子上。

糕面里加温水，一次加一点点，边加水边搅拌。加水至面用手抓起成团。再把疙瘩都撵开，保持面松散。用筛子把糕面筛到锅里，一次筛一层。铺匀。盖好锅盖，蒸五分钟。蒸熟。以此类推，筛一层，蒸熟，再筛一层。直到面用完。再大火蒸半个小时。就好了。

2小时前

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拉風的男人 1星

共回答了170个问题 评论

枣生着就能吃，蒸年糕的同时把枣也蒸熟了。

1小时前

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