猪生肠和什么煲汤最好

我要活很好 3个月前已收到3个回答举报

共回答了233个问题采纳率：98.8% 评论

猪生肠和花生煲汤最好

材料：

主料：猪脊骨500克,猪小肠300克辅料：山药40克,花生仁（生）50克调料：盐10克做法：

1. 花生仁、淮山药洗净；

2. 猪脊骨洗净，剁成小块；

3. 粉肠切片；

4. 猪脊骨放入开水中煮5分钟，取出洗净；

5. 锅中放水烧开，放入粉肠片、猪脊骨、淮山药、花生仁煮开，撇净浮沫；

6. 转用文火煮2小时，放入精盐调味即成。

2小时前

共回答了44个问题评论

猪生肠和排骨煲汤最好

原料

猪生肠 (230g)

姜葱适量

蒜蓉适量

辣椒适量

米酒适量

香菜适量

1/准备材料，猪生肠用水加入一勺米酒浸泡15分钟再冲洗干净

2/下锅焯水后捞起过凉水，沥干水分备用

3/锅里下油，下蒜蓉、姜丝、辣椒爆香

4/再下猪生肠，大火爆炒

5/加入米酒继续翻炒

6/加少许糖、生抽继续翻炒

7/最后加入葱段和香菜、蚝油翻炒均匀即可。

1小时前

共回答了97个问题评论

猪生肠猪血汤煲汤最好

原材料：猪生肠700 克，猪的血250克，盐2勺，小茴香2个，良姜2张，八角茴香少量，葱2根，姜3片，米酒3勺。

作法： 1、猪生肠清洗，锅中煮沸放进生肠绰水2分钟。 2、生肠放进石锅放水和香辛料火灾煮。 3、烧开后加上料酒，改文火煮1钟头45分钟，煮好再切段。 4、猪的血切片，放进冷水中。 5、切完的生肠和猪的血倒进石锅中煮3分钟，放盐就可以

22小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐