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巴西龟能吃，巴西龟前期就是当作肉龟引进的,当然可以食用。此龟食性杂、胃口大、成长速度快，其肉质细嫩、营养丰厚，乃补养佳品，是集欣赏、药用、食用于一体的优秀龟类。
拓展资料
巴西红耳龟（Trachemys scripta elegans），英文名：Red-Eared Slider，也叫巴西龟、红耳龟、小彩龟，属于泽龟科滑龟属，是一种水栖龟类。其头顶后部两侧有2条红色粗条纹，故而又名为红耳龟。
巴西红耳龟原产于美国中部至墨西哥北部，红耳龟兼具药用、观赏、食用价值，且该价格低廉，极易饲养以及色彩艳丽，致使大量的养殖和贩卖，因此该物种现已成为全世界爬行类宠物贸易中最常见的物种。
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