棉花糖智障 2星
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芝士片是以奶酪为原料做成的片状产品,食用方便,味道更好。天然奶酪很难做成芝士片那样完美的形状,所以市场上的芝士片一般是再制奶酪。
天然奶酪的原料只有牛奶,不同工艺得到的奶酪虽然有些不同,但营养差别不是特别大。
作为再制奶酪的芝士片,只需要含有15%的奶酪就可以了——名字都叫芝士片,但内容可能大不同。
21小时前
凤言人语 4星
共回答了479个问题 评论
芝士片的意思是奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌
19小时前
回答问题
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