青春鸡蛋面的做法

不愛就殺 3个月前 已收到2个回答 举报
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永远做不到 4星

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原料： 鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g 　　

步骤

1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少需要原料少，需要器具少，清淡可口，量的水，拌匀 　　

2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡 　　

3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面 　　

4、把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟 　　

5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开 　　

6、把鸡蛋倒入面的上面即可食用

7小时前

21

清呵似堪 2星

共回答了218个问题 评论

用料

鸡蛋 1只

西兰花 100g

面 100g

香菇 2只

火腿 4片

萝卜条 10g

芝士 10g

醋 适量

辣椒油 适量

耗油 适量

盐 适量

青蔬鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

锅里水烧开，放入少量盐，西兰花和香菇煮熟。

步骤 2

同时用煮蛋器将鸡蛋煮熟，剥皮对半切开。香肠切片。

步骤 3

萝卜丝是我提前刨丝腌好的，直接拌上香油耗油醋辣椒油就很好吃。也可以放其他小菜，为了丰富口味。

步骤 4

煮菜的水接着煮面，煮好盛出摆盘。这面是我突发奇想的，餐厅里见得多了，正好上火想吃清淡的，就找些新鲜食材拼凑了下，整个用时也就十分钟

5小时前

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