君相决绝 5星
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用料
玉米自发粉 100克
温水 适量
黑白芝麻 少许
蛋黄 1个
红豆(可以用买的豆沙馅代替) 30克
空气炸锅版豆沙花卷的做法步骤
步骤 1
玉米面粉倒入盆中,加入温水,用筷子搅拌成絮状,用手揉成面团,放温暖的地方自然发酵至都是大气孔。
步骤 2
将面团从盆中取出,揉成光滑面团
步骤 3
擀成长方形饼
步骤 4
抹上豆沙馅,卷起,卷到饼的三分之二处,剩下用刀划竖条,卷成形状
步骤 5
放入空气炸锅,刷油,刷蛋液,撒芝麻,二次醒发,蛋糕模式,180度35分钟,出锅
22小时前
茶底世界 4星
共回答了48个问题 评论
1. 准备花卷和鸡蛋。
2. 把花卷切块,鸡蛋打散。把葱花切好,放到鸡蛋液中。
3. 在蛋液中放入盐。
4. 把花卷放入蛋液中。
5. 放到锅中,炸制俩面金黄。
6. 出锅。
21小时前
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