清蒸鱼得蒸多长时间

天空泛着白 4个月前 已收到1个回答 举报

独行的 2星

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蒸10分钟左右

腌好后倒掉盘子里的汁水,这个水一定要倒掉,这是鱼肉不腥的第1个妙招。

黄花鱼放到烧开水的蒸锅里,大火蒸5分钟焖2分钟,倒掉蒸出来的汁水,这是鱼肉不腥的第2个妙招。蒸鱼的时间根据鱼的大小灵活调整,一般蒸5-8分钟,特别大的鱼可以增加到10分钟左右。

4小时前

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