盐炒豆子的做法

巴黎小情趣 3个月前 已收到2个回答 举报
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薄情涼心 2星

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步骤/方式1

用料

粗盐 500克

黄豆 500克~1000克

黄豆冲洗干净，沥水。

步骤/方式2

把不好的豆子挑出去，用干毛巾吸干多余水份。

步骤/方式3

豆子先放锅里炒2分钟，让水份挥发，放入粗盐，中火炒10分钟。

步骤/方式4

黄豆观察开口就好了，用筛子筛出。

步骤/方式5

成品图

12小时前

5

永远德小沫 2星

共回答了82个问题 评论

步骤/方式1

1· 黄豆用清水洗干净，控干。

步骤/方式2

2· 放入锅中，小火炒。

步骤/方式3

3· 要全程小火，不停的翻炒，避免受热不均。炒熟就可以了。

步骤/方式4

4· 盛出，趁热放入生抽，葱花和猪油。拌匀。

步骤/方式5

5· 盖上盖子，焖5分钟。

步骤/方式6

6· 完成了，享受美味吧！

11小时前

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