羊肚菌清汤做法

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沉浸在爱里 1星

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1.新鲜的瘦肉洗干净，切厚块；

2.羊肚菌用温水浸泡30分钟，冲洗一下待用；

3.虎乳菌，海底椰，无花果，麦冬洗干净；

4.全部材料和姜片一起放入煲里，加入适量的清水，大火烧开转小火倶2个小时；

5.出锅前可依照自己的口味加入少许盐，也可以不加。

11小时前

6

咱葙迩 1星

共回答了123个问题 评论

1. 备材料

2. 羊肚菌泡发15分钟，虫草、猪排骨清洗一下即可、姜切片，红枣去

3. 烧沸适量的水，下猪排骨与红枣，煲30分钟左右

4. 待汤煲至有些发白时下羊肚菌、虫草

5. 转小火再煲1.5小时左右，猪骨的肉软熟，汤就差不多好了，下盐调味

6. 待汤再次煮开2、3分钟左右，关火，就可装碗了

9小时前

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