洋葱生根能吃吗

满眼垂怜 3个月前已收到1个回答举报

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內人疼誰 4星

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洋葱长根后一般也能吃。洋葱是百合科葱属多年生植物，富含大蒜素、半胱氨酸和硒等营养成分。如果白色的根长在底部，根就不能吃，但上面洋葱的鳞茎部分可以吃，不含有毒成分。但味道可能不如新鲜洋葱甜，但仍有一些营养，可以安全食用。

8小时前

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