辣条霸 1星
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为什么我炒好的河蚌会硬的咬不动?怎么做河蚌才能好吃?
你做的河蚌咬不动是正常的,因为河蚌的舌头你没有用木板把它敲一敲。河蚌的舌头都是高蛋白肉质比较紧,所以烧之前要用木板轻轻的敲一敲。这样河蚌的舌头肉质起软了,烧起来就容易软熟。
11小时前
物与亼非 2星
共回答了233个问题 评论
为什么我炒好的河蚌会硬的咬不动?怎么做河蚌才能吃啊?
答案是。当我们做一盘儿特别香,好吃的河蚌的时候,因为河蚌他属于海产品。,海产品要发挥他的营养价值,在烧烤的时候一定要爆炒不能超过一分钟。。爱吃辣椒适当放点儿辣椒。这样炒出来的荷包又鲜又嫩。又有营养。还特别好吃。
9小时前
回答问题
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