可食用干冰什么可以替代

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覆手一繁花 4星

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还可以用液氮，氮气占空气的78%，是氮气在低温下形成的液体。

冒烟冷饮的基本原理都是通过干冰在升华过程中，会从周围空气中吸收大量热量，使得附近水蒸气凝结成小水珠，与干冰升华成的二氧化碳气体混合成为雾气。

而液氮在常温下会迅速汽化，变成细小的颗粒物，同时也会迅速吸收周围热量，使水蒸气凝结成雾气。

21小时前

悲哀的念头 3星

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平常的冰块就可以替代。

液氮可以做到干冰一样的烟雾效果。

液氮是低温-196℃的液体，液氮挥发吸收大量热量，通常储存在专用液氮容器—液氮罐中。液氮在舞台上的应用是把液氮喷洒到舞台上面，液氮遇空气吸热使周围的空气突然降温，空气中的水蒸气冷凝成小水珠悬浮到空气中，造成云、雾的效果。液氮可以马上制造烟雾，液氮倒出液氮罐就可以形成白色烟雾；近距离在舞台上生成，效果出现比较快；但温度非常低，操作时要十分谨慎，以免接触皮肤冻伤。

19小时前