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步骤1
骨汤拉面(排骨)_的做法步骤:1
排骨泡冷水
步骤2
骨汤拉面(排骨)_的做法步骤:2
煮锅放冷水,下姜片,花椒,料酒
步骤3
骨汤拉面(排骨)_的做法步骤:3
下入排骨,再下入小茴香,桂皮等干料
步骤4
骨汤拉面(排骨)_的做法步骤:4
大火煮开,撇去浮沫
步骤5
骨汤拉面(排骨)_的做法步骤:5
汤变干静,改小火煮50分钟
步骤6
骨汤拉面(排骨)_的做法步骤:6
汤变奶白即可用
步骤7
骨汤拉面(排骨)_的做法步骤:7
水开下面条
步骤8
骨汤拉面(排骨)_的做法步骤:8
取空碗加入盐,酱油
步骤9
骨汤拉面(排骨)_的做法步骤:9
将骨汤倒入碗中,冲化盐和酱油
步骤10
骨汤拉面(排骨)_的做法步骤:10
面条煮好过冷水
步骤11
骨汤拉面(排骨)_的做法步骤:11
将面条夹到骨汤碗里,然后撒些香菜,切个卤蛋,即可食用!
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