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原材料:八角20克,山奈15克,花椒12克,肉豆蔻12克 ,陈皮15克,香叶15克,白芷12克 ,香葱50克,生姜50克,水酒克,食盐50克,味精50克,高汤30斤
制作方法:
香葱挽结,生姜用刀拍松;
将八角、山奈、花椒、肉豆蔻、陈皮、香叶、白芷装入香料袋内,袋口扎牢;
将香料袋、葱结、姜块、水酒、精盐、味精、高汤一起放入卤锅内,调匀即可。
11小时前
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