溫柔鄉 1星
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可以。
食材用料
肉末80克
鸡肉2个
枸杞适量
盐适量
料酒适量
鸡蛋肉饼汤的做法
1.准备好食材
2.肉末放适量盐,料酒抓匀腌5分钟
3.准备二个小碗,碗里抹点油(抹油是为了放肉蒸时不粘底)
4.把肉末摊平在碗里
5.把鸡蛋打入肉末上面
6.蒸锅中放冷水烧开,把碗放入蒸锅上,开中火蒸5分钟
7.5分钟后鸡蛋凝固了
8.在碗里注入开水,放适量盐,再蒸5分钟就可以了
9.揭开锅盖放入枸杞,再盖盖焖1分钟出锅
13小时前
回答问题
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