闪烁的幸福 2星
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准备豆腐100克,白萝卜200克,葱花适量,大蒜三粒,油适量,盐一勺。
白萝卜洗干净去皮,然后切成丝,豆腐切成小块。
大蒜切碎,锅中水烧开,萝卜丝放入锅中两分钟捞出来,锅中放油,放入蒜炒出来香味,再倒入清水适量,将豆腐块放进去,煮开。
调入一勺盐调味,加入萝卜丝,煮到水开,最后放上葱花。
16小时前
新山千春 4星
共回答了491个问题 评论
步骤 1
青萝卜剥皮洗净切块,锅内放入色拉油爆油(色拉油颜色浅,炖的汤比较白)。放萝卜翻炒1-2分钟然后放入几碗水,开炖。炖6-7分钟左右的时候用筷子戳一下有没有变软。
步骤 2
然后放入豆腐炖2-3分钟左右,放盐、蔬菜精、汤是奶白色的,就可以出锅啦
步骤 3
开吃咯。
14小时前
你比命重要 2星
共回答了23个问题 评论
主料:青菜50克、青萝卜500克、豆腐3块
辅料:香菇2朵、葱1根、盐适量
制作方法:
1. 青菜洗净,用清水浸泡至软;香菇也用清水泡软,切成片状;
2. 青萝卜洗净,削皮,切厚片;嫩豆腐切中等块状;葱洗净,切碎;
3. 热锅放两汤匙油,下淡菜翻炒至飘出香味,倒入清水煮沸后再移入砂锅;
4. 放入青萝卜和香菇,用中小火煲一个小时,再放入豆腐,煮15分钟,下盐调味,撒入葱粒即可品尝。
11小时前
夜她睡了我 2星
共回答了247个问题 评论
原料:
青萝卜1个、老豆腐一大块、大虾若干。
佐料:
葱花、姜末、胡萝卜丝、盐、味精、香油、香菜。
做法:
1、萝卜清洗干净,豆腐切厚片,大虾洗净去除沙线;
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2、将切好的萝卜丝泡在清水中大约几分钟,这样能去除一些辣气;
3、佐料备好;
4、砂锅里放入清水,将葱花和姜末一起放进去煮开;
5、把大虾放入开水中煮熟后捞出;
6、将汤表面的浮沫撇去放入泡好的萝卜丝;
7、水再次开的时候放入豆腐,放盐调味;
8、放入胡萝卜丝,点几滴香油煮2分钟;
9、最后把大虾再放入汤中即可关火了,吃的时候放入香菜。
7小时前
端暧尘手 3星
共回答了361个问题 评论
原料:豆腐300g、青萝卜200g、香菇1个、木耳50g、姜片、味极鲜酱油、盐、胡椒粉、香菜、香葱。
做法步骤:
第1步、食材备好,萝卜冲洗干净,木耳萝卜备用。
第2步、青萝卜削去外皮老皮切成小方丁。
第3步、锅里放两片姜,一块瘦肉或者排骨煮开备用。
第4步、汤里到适量味极鲜酱油调味。
第5步、放入青萝卜煮软。
第6步、豆腐切小块。
第7步、香菇切片,木耳切丝。
第8步、萝卜煮熟下入香菇和木耳煮开。
第9步、最后下入豆腐煮开。
第10步、加入适量盐和胡椒粉调味。
第11步、用水淀粉勾芡一下。
第12步、撒上葱花,香菜鲜美的萝卜豆腐汤就做好了。
2小时前
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