如失如來 3星
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一、准备食材
1、爆米花小玉米 50g
2、玉米油 8g
3、黄油 20g
4、砂糖 45g
5、不沾锅 1个
二、操作步骤
1、玉米用水清洗干净,滤干水分
2、锅中放入玉米油和黄油,烧到五成热
3、放入刚才洗净的玉米翻炒,炒至玉米开始爆炸
4、迅速盖上盖子,端着锅不停晃动
5、锅里的玉米爆炸完后关火,趁锅还有余热加入白糖翻均匀
6、放进锅的玉米都炸开了,非常好吃
6小时前
絔婲深处 1星
共回答了145个问题 评论
第1步.中火将锅烧热,再加人黄油(可以多放一些,100g的玉米25g的黄油)
第2步.加入玉米(一种专门的小黄玉米),翻动玉米均匀加热,玉米粒越来越白
第3步.当有第一粒玉米开始爆时,盖好锅盖,转中小火
第4步.锅里面开始象放鞭炮的感觉,当声音越来越小时,关火
第5步.打开盖,加入糖,利用余温拌匀
第6步.将玉米花全部倒出,冷却一会,就可以吃咯~
第7步.吃不了的找个密封的塑料袋装下
4小时前
回答问题
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