番茄炒西葫芦的家常做法

七心海沫然 1个月前已收到1个回答举报

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食材

西红柿 1个、西葫芦 1个、油、盐、白砂糖适量、蒜头 2瓣、水、葱少许

烹饪步骤

步骤1

西葫芦洗净，切片；

步骤2

西红柿洗净，切块；

步骤3

蒜头洗净去皮剁碎、葱洗净切成葱花；

步骤4

锅中热油，加入蒜末炒香；

步骤5

加入西葫芦片，大火炒熟，炒熟后盛出备用；

步骤6

锅中加入少许油，加热后倒入西红柿大火翻炒；

步骤7

待西红柿翻炒至软烂时加入预先炒熟的西葫芦片，混合翻炒均匀；

步骤8

最后加入盐和白砂糖调味翻炒均匀，撒上葱花即可

15小时前

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