蚝油油焖菜的做法

嶒經哋承喏 3个月前 已收到2个回答 举报
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无你不欢 3星

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蚝油油焖菜做法如下

主料：油菜200g， 五花肉100g。

　　辅料：葱 2根，食盐2g， 味精2g， 酱油3ml， 调和油6ml。

　　做法

　　1.准备食材，将油菜洗净，葱切成花，肉切丝。

　　2.油锅热后，先将肉炒熟。

　　3.然后下入油菜，继续翻炒。

　　4.翻炒至5成熟加入盐、味精和少许酱油，再翻炒至熟即可出锅了。

1小时前

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江南风起 2星

共回答了248个问题 评论

1.油菜洗干净控水备用！

2. 锅中加入适量的水开锅后把油菜放入！再次开锅把油菜开出来用凉水泡一会！

3.这是焯水后的油菜！

4.葱姜切段备用！

5.李锦记蚝油备用！

6.热锅凉油放入适量玉米油！随后把葱姜放入锅中！

7.接着放入油菜翻炒一会！

8.加入李锦记的蚝油翻炒均匀！加入少许盐即可出锅！

21小时前

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