济宁豆芽肉丝做法

多多很有爱 3个月前 已收到1个回答 举报
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释然钟允浩 4星

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芽肉丝家常菜材料

主料：瘦猪肉250克，绿豆芽250克，

调料：植物油15克，玉米淀粉5克，盐2克，醋5克，大葱5克，姜3克

做法

1.　绿豆芽择洗干净，沥干；

2.　瘦猪肉洗净，切细丝，加适量水淀粉、盐拌匀，用热锅温油滑散，炒熟后捞出；

3.　锅内倒油烧热，爆香葱丝、姜丝，投入绿豆芽煸炒至断生；

4.　加入肉丝翻均匀，加入盐、醋，翻炒几下即可。

7小时前

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