肉炖不烂可以往里面加山楂吗

孤浊一盅 3个月前已收到1个回答举报

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可以

可以的,炖肉放一两颗山楂,会让肉炖的更快更软烂,口感更好。尤其是牛肉那种不容易炖烂的肉,放一点山楂效果更好! 山楂有让牛羊肉酥烂并且去腥的作用。炖牛肉时山楂一起煮,牛肉很快就熟了,而且牛肉的味一点也不变因为山楂有让牛羊肉酥烂并且去腥的作用。親!可以的,能加快燉肉時間! 很好的,解油腻,可以让肉炖得更快

15小时前

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