赞 郭艳茹烟云 1星
共回答了192个问题采纳率：98.8% 评论
材料：
苦瓜一根、五花肉一块（2两）、生姜、小葱、红椒2个
准备：
苦瓜切成10厘米长一段，去瓤；
五花肉与生姜、葱头一起碎成末，放入盐和生抽拌匀（喜欢有点辣味的可以加入干辣椒末）；
将肉末填满苦瓜空心，待用。
红椒切成小块，小葱叶切成葱花，生姜切成丝；
步骤：
油烧热后，将酿好的苦瓜丸子侧面放入油中，煎炸；注意火候，改用中小火即可。先将苦瓜的表皮，微微煎成金黄色，然后将两面的肉，稍稍煎黄，火小，煎的时间越长，肉就越香；（要有点耐心哦～）
苦瓜丸子“全身”煎黄以后，用锅里的油将姜丝和红椒末翻炒片刻，放盐；
把苦瓜丸子盖在辣椒上，适当喷点水（一小勺即可），加锅盖，闷3分钟，洒上鸡精，葱花，出锅即可。
3小时前
44
可能相似的问题
-
查看 70回答 1
-
查看 550回答 1
-
查看 124回答 1
-
查看 346回答 1
-
查看 48回答 2
-
查看 234回答 1
-
查看 996回答 1
-
查看 432回答 1
-
查看 648回答 1
-
查看 780回答 2
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
2个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
29天前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
3个月前6个回答