米饭加油是什么原因

夜场望你 3个月前 已收到2个回答 举报
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迩在珴心里 4星

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1. 增加光泽：米饭加油后，油会在米粒表面形成一层保护膜，使得米饭看起来更有光泽，更加诱人。

2. 增加口感：米饭加油后，油会渗透到米粒内部，使得米饭更加柔软，口感更好。

3. 提高营养价值：米饭加油后，油的营养成分会渗透到米饭中，提高米饭的营养价值。

需要注意的是，虽然米饭加油有上述好处，但是加油量要适中，否则会使米饭过于油腻，不利于健康。

18小时前

41

吾诗心 4星

共回答了487个问题 评论

防止粘锅，另外也可以增加米饭香味。

16小时前

49
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