香蕉酸奶芝士披萨的做法

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用料:半盒酸奶，20克马苏里拉芝士，一根香蕉，一块披萨饼胚。

具体步骤，

步骤一，将扎有小孔的披萨饼胚摊在烤盘上，用手将饼胚的边缘卷起来。

步骤二，香蕉与马苏里拉芝士、酸奶一同用料理机打成泥，铺在披萨饼胚上，再撒上一层马苏里拉芝士。

步骤三，将披萨饼胚放入烤箱180度烤制10分钟，

步骤四，放凉切成小块，香蕉酸奶芝士披萨就做好了。

17小时前

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用料:香蕉3根，高筋面粉180g，低筋面粉60g，马苏里拉芝士适量，色拉油几滴，白砂糖15g，酵母5g

制作方法

步骤 1

【揉面＋发酵】

两种面粉与酵母、色拉油、糖、适量的水混合揉成光滑面团。盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。

步骤 2

【擀面＋装盘】

把面擀成圆形面饼，放置烤盆上。烤盆事先要抹一层色拉油。面饼上用叉子戳出均匀的洞洞，防止面饼受热隆起。

面饼上放一层芝士，再放一层香蕉片，最后再铺上一层芝士。芝士要盖满香蕉，防止香蕉变黑。

步骤 3

【烤制】

烤箱上下温度180度预热五分钟后，披萨放入烤箱中层，再用上下180度温度烤15分钟，即可完成～

15小时前

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