時間傷了心 3星
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南瓜没熟透能吃,因为南瓜的主要成分是蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素、微量元素,其中并无有毒成分,南瓜里面的营养成分在没有充分做熟的前提下也是无毒的,所以,南瓜没煮熟也能吃,只是味道会要大打折扣。
南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。
9小时前
小范儿 5星
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南瓜熟透没熟透都能吃。
南瓜是可以当蔬菜食用,也可以当作粮食为饭食用。
刚生长的嫩南瓜,是炒菜的绝佳菜肴,用嫩南瓜爆炒或煎南瓜粑粑,都很是好吃。
南瓜成熟后,我们称其为老南瓜,黄南瓜,用来煮汤,闷米饭,蒸南瓜块等,都是人们喜愛的食品。
所以,南瓜不分老嫩,熟透没熟透都是可以享受的美食。
7小时前
无端狂笑 2星
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实未成熟的南瓜同样是可以吃的,南瓜有橘黄色和青色两种,外形呈扁圆或不规则葫芦形状,未成熟果实皮脆肉质致密,可配菜、做馅,成熟果实甜面,可熬粥。
未成熟的南瓜是绿色的,口感比较爽脆,我家小时候种了很多南瓜的。。成熟的南瓜变黄了,它的味道会很甜,而且口感较软!就看个人爱好啦,就像有人喜欢吃粉苹果,但是有人爱吃脆苹果一样
4小时前
苹果不在家 1星
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南瓜没熟透,能吃吗?
当然是可以吃,但是吃起来味道没有完全煮熟了的那种软糯,比较好吃的香,如果没煮熟的话,就比较硬,嚼起来就不好嚼了,但还是建议你把它煮熟了再吃南瓜煮熟了,味道还是蛮好的,还有一股淡淡的清香味,里面的南瓜籽也是非常香的,把她吵起来,祝你好运
1小时前
回答问题
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