雪花纷飞 2星
共回答了203个问题采纳率:95.8% 评论
可以冷冻保存的,面筋和豆腐泡在没有粘油的情况下可以在冰箱里面存放40个小时左右,但因为面筋和豆腐泡里面具有网状的间隙,属于一种半发酵的食品,保存时间过长会让面筋和豆腐泡本来的味道散失,出现变质的情况。
2小时前
演戏角 3星
共回答了357个问题 评论
面筋和豆腐泡是可以冷冻的,如果短时间准备吃是可以冷藏,如果准备冻的时间多一些就可以冷冻,都是不影响口感的。如果烧青菜时可以放些面筋,或者豆腐泡,也可以红烧肉放些豆腐泡都是很好吃的,冷冻面筋,豆腐泡不需要特别处理,用口袋装好就行。
1小时前
遠離孤僻 2星
共回答了9个问题 评论
完全可以冷冻。面筋跟豆腐泡分开用保鲜袋装好密封,放入冰箱冷藏室中可以延长它们的保质期。食用的时候只需要拿出来解冻就行,基本不影响口感。
22小时前
布鞋踏校园 2星
共回答了66个问题 评论
面筋能冷冻而豆腐泡就不能冷冻!因为面筋是死面解冻后不会影响面筋的形状和口感,而豆腐泡是松软的蓬松的解冻后松软蓬松的状态就没有了,口感也不好!
18小时前
浊酒醉人 4星
共回答了435个问题 评论
面筋和豆腐泡都可以冷冻。面筋和豆腐泡放在冰箱冷冻时,可以分成一次小包,一次就吃一包,吃的时候提前一小时拿出来解冻即可。面筋和豆腐泡的吃法多样,可以炒着吃,做烧烤,煮汤都可以
13小时前
我执因你值 3星
共回答了322个问题 评论
完全可以冷冻,食用的时候在拿出来解冻即可。而且保存时间长,比较方便快捷实用干净整洁卫生的。口感和味道也不会发生变化。
7小时前
你在敷衍我 3星
共回答了315个问题 评论
可以
面筋豆腐可以冷冻保存,这样保存起来可以保鲜,首先把豆腐和面筋切成块,然后放入冰箱冷冻室冷冻,要吃的时候拿出来解冻就可以了
我们不会散 1星
共回答了130个问题 评论
这两种食物都不适合冷冻,面筋如果冷冻后再吃就会在口感上是很差的,豆腐泡冷冻后再吃就会有一股异味,所以能不冷冻最好别去冷冻。
1天前
葃迗談未來 1星
共回答了184个问题 评论
可以冷冻的,如果一次性买的比较多,两三天里吃不完可以放冰箱冷冻,只需要装在密封袋里或者密封盒里,储藏的时间也不能太久,一个月最久,防止发霉变质。
回答问题
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