奶香全麦红茶花卷怎么做

想念沵 1个月前 已收到1个回答 举报
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学长叫夏木 4星

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食材明细:红茶水120毫升 牛奶100毫升 全麦粉200克 特一粉200克 白糖 20克 酵母 4克 油 适量 盐 适量

制作步骤

1. 红茶冲水过滤后备用。

2. 特一粉、全麦粉中放入白糖、酵母、牛奶和红茶水。

3. 和成面团，饧30分钟。

4. 放到面板上揉匀。

5. 擀成长方形薄片。

6. 撒上盐和油。

7. 从内测卷起来。

8. 切成每个40克的剂子。

9. 将两个摞起来。

10. 用筷子顺势压下去。

11. 将每个都做好。

12. 放入蒸锅中，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。

13. 晾凉上桌，来张近照吧~

8小时前

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