妇仇者联盟 5星
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用料:龙虾 1只生抽 半勺蒜 3瓣姜 5片葱 半根盐 少许胡椒粉 少许青椒 1个干辣椒 3-5个
做法:
1.买来的澳洲龙虾,切块后裹上淀粉(玉米淀粉,豌豆淀粉,只要是淀粉都行),锅中放油将龙虾块炸成酥脆,捞出后备用
步骤 2
锅中留少许油,放入葱姜蒜出味后放入炸好的龙虾块,炒匀后当少许生抽和盐,青椒和干红辣椒,炒香后出锅。
3小时前
遇到愛 3星
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波士顿大龙虾 (一只)
步骤一
先准备一只鲜活的大龙虾,适量椒盐、干红辣椒、淀粉、备用。再用筷子给大龙虾放尿、刷洗干净、备用。
步骤二
然后把洗干净的大龙虾剁成小块、盛入盆中、备用。
步骤三
在龙虾里加上一点盐、多一点的黑胡椒粉,适量生粉,拌匀腌制15分钟。
步骤四
起锅烧油,油多一些,油热倒入腌制好的龙虾,炸至金黄捞起控油。备用。
步骤五
锅留底油,下入干辣椒,煸炒出香味。
步骤六
倒入炸好的龙虾肉,加上椒盐、花椒粉,翻炒均匀,出锅即可。椒盐大龙虾就做好啦。
1小时前
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