卤猪心的家常做法

我叫无绅士 1个月前 已收到1个回答 举报

我忘了微笑 4星

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材料

主料:猪心2个;辅料:油适量、盐适量、桂皮适量、干辣椒适量、八角适量、冰糖适量

卤猪心

1

洗净的猪心放入沸水中煮五分钟,煮出血水

2

如图

3

坐锅,放半锅水足以淹没猪心,倒入2的所有材料

4

煮开后放入猪心

5

大火烧开

6

中小火煮四十分钟,泡二十分钟

7

捞出

小贴士

卤味好吃不光靠煮,泡时间久比较入味

8小时前

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